「越苑」的【半筋半肉粉】（＄180）
不知道水果凍新聞是如何介紹「越苑」的，總之能讓Mr.K願意冒著寒風、頂著小雨也要去吃，還是忍不住給水果凍一個讚！
明明是道地的台北人，明明知道週末的台北甦醒得比較晚，Mr.K還是堅持11點半前到達餐廳（我看他骨子裡根本是阿北來著！
）。結果越苑因為我們兩個「非常識（日文）」客人而提早把「準備中」的牌子轉成「營業中」。
（厚！每次都這樣！又每次都把我推出去當丟臉的敲門磚！
一般常識都知道沒供應早餐或早午餐的餐廳，午餐都是11：30開始營業。但Mr.K硬是要11：30前到餐廳，其謬論是－「11：30開始」，是指「客人11：30開始點菜」，我們可以11：30前先進去坐著等或看菜單。－＞阿北！你是從哪個星球來的奧客！？）
所以點完菜後5分鐘，整間餐廳只有我們兩個不識相的「非常識客」。
很喜歡吃春捲類的我點了網路上看起來很繽紛的【鮮蝦豬肉捲】（左圖）－
不過，不知道是當天太冷還是不合個人口味，那天的【鮮蝦豬肉捲】外貌似乎沒有我上網做功課時來得亮麗，吃起來口感也算普通。「發現越」的【鮮蝦捲】比較對我的味（右圖）。
【越式炸春捲】－
說實話，沒油炸過的捲類，在我心中歸屬於潤餅類，有過油炸得金黃酥脆的才堪稱正港ㄟ「春捲」。這道【越式炸春捲】的外皮看起來酥脆，吃起來卻柔軟，豐富的內餡隱約透露一股異國香味〜好吃〜
重點－【火車頭特別粉】（普通－＄200、大碗－＄220）
【火車頭特別粉】似乎是這兒的招牌，不少鄰桌客人一坐定便指名這味兒，所謂的「火車頭」是生牛肉、牛筋、牛肚三位一體的綜合河粉。撇開主料的差異，越苑河粉的湯頭其實很到位，小缺點是當天的湯不夠熱，以致生豆芽、美國香菜沖不熱，下水後依然堅守各自的風味。另幾片乾掉的青辣椒實在無法滿足愛吃辣的我，無奈的直接放入嘴中嚼（此舉把Mr.K嚇一跳，驚呼：「這麼強！！」），還是一–點–都–不–辣=.=
漂亮的雪白牛肚
【越南咖啡】三件組－
（一）滴漏ING咖啡：白色部份為煉乳。本想捕捉咖啡滴漏的瞬間，無奈我Hold不住它
（二）咖啡滴完後，迅速攪拌，藍色保溫瓶內裝熱開水，以調節咖啡的濃度。
每到越南餐廳必點「越式咖啡」，越苑的「越式咖啡」是我喝過最濃烈的，特濃的咖啡，特多的煉乳，不加水，直接喝一口，又甜又重的咖啡因立刻讓眼睛大一倍！精神整個為之一振！
正常人在冷颼颼的冬天不是想吃熱呼呼的湯湯水水，就是想吃油滋滋、熱量破表的炸物。
偏偏我跟Mr.K反骨的跑去「呷涼」吃清爽的越南菜。現在回想起來還是好〜涼〜爽〜ㄚ
留言列表
